La période des fêtes constitue une période cruciale pour les hypermarchés qui réalisent une grande partie de leur chiffre d'affaires annuel. Un véritable enjeu financier qui nécessite de s'organiser un an à l'avance. Pendant plusieurs mois, le directeur d'une grande surface de Saint-Maximin-la-Sainte-Baume, dans le Var, a accepté la présence de caméras. Commande des jouets, de catalogues, sélection du père Noël, confection de la bûche, décoration du magasin... tous les préparatifs ont été suivis.