Attachés à préserver un maximum de pouvoir d'achat, de nombreux Français sont à l'affût des économies. Mais pas question de faire des concessions sur la qualité. Pour consommer mieux et moins cher, de nombreuses applications ont fait leur apparition. Certaines proposent de limiter le gaspillage alimentaire. Une autre qui passe au crible la composition des produits a convaincu des millions d'utilisateurs. Les industriels ont même dû s'adapter à son influence. Dans le même temps, les champions des économies restent les déstockeurs. Gros plan sur les techniques de vente d'une enseigne danoise.