Dans cette émission, des artisans concourent pour le titre honorifique de Meilleur forgeron et s'affrontent lors d'épreuves éliminatoires. Après une rude série de tests, deux finalistes retournent dans leurs forges pour recréer une lance japonaise, le jumonji yari. Il s'agissait de l'arme de prédilection des samouraïs, qui l'utilisaient notamment en bataillons pour trancher les jarrets des chevaux et désarçonner leur cavalier.