La cheffe cuisinière d'origine gabonaise Anto Cocagne emmène les téléspectateurs à la découverte des saveurs de la cuisine alsacienne, et de ceux qui la font vivre. Elle débute son périple gastronomique au coeur de Strasbourg, dans le quartier historique de la Petite France. Au sommaire : Les ambassadeurs de la gastronomie alsacienne ; Les arts de la table made in Alsace ; Sur la route de la carpe frite ; L'écotourisme et les fermes-auberges ; Les lagons alsaciens ; Les femmes qui font bouger la gastronomie alsacienne.