Plus grande et méridionale des îles grecques, la Crète est une destination prisée pour son patrimoine antique, ses paysages méditerranéens et sa gastronomie qui vaut à ses habitants des records de longévité. Jérôme Pitorin plonge au coeur de la culture crétoise pour en dévoiler les multiples facettes. Au sommaire : La Crête, une île aux mille visages ; La civilisation minoenne, une civilisation à l'avant-garde ou presque ; Une terre de gastronomie vertueuse ; La musique crétoise, une tradition vivante profondément ancrée dans la culture locale ; Une terre religieuse ; Les Crétois et la mer.