Pour ces quarts de finale, il ne reste plus que quatre candidats. Afin de décrocher leur place pour les demi-finales, ils devront séduire des chefs prestigieux, mais également des inspecteurs du Guide Michelin, dans ce qui s’annonce comme un marathon culinaire. Ils seront challengés sur le thème de la cuisine végétale par le chef Mauro Colagreco, chef du meilleur restaurant du monde, le Mirazur à Menton. Puis ce sera Stéphanie Le Quellec, ex-candidate victorieuse de la saison 2 et cheffe doublement étoilée qui les défiera autour de l’un de ses plats signature.
