Résumé Pour cette onzième semaine, les candidats mettent leur sens à rude épreuve. Privés de la vue, ils dégustent d’abord un plat secret imaginé par le chef Pascal Barbot avant d’essayer de le reproduire à l’identique : un plat 100% végétarien donnant l’illusion parfaite qu’il s’agit de viande. Puis, ils doivent effectuer un dressage inédit mettant en valeur l’oignon dans l’espoir que leur assiette, photographiée à la fin de l’épreuve, soit retenues et dégustées par Éric Frechon et Christian Le Squer. Le perdant est éliminé et relégué à la compétition parallèle de la brigade cachée. Voirplusmoins