Amatrice des arts de la table, l’épouse de Napoléon Bonaparte, Marie-Joseph-Rose Tascher de La Pagerie (Joséphine de Beauharnais) aimait éblouir ses invités, contribuant ainsi à enrichir un art de vivre raffiné à la française. Le voyage de Julie commence depuis au château de la Malmaison dans les Yvelines, où elle recevait.