Les petits Chinois regardent-ils les mêmes cartes du monde que les petits Français ? Ainsi, dans les pays européens, l'Europe est représentée au centre, l'équateur coupant la carte en son milieu tandis que le sud est en bas. Cette disposition, qui semble évidente, n'est pourtant qu'une manière parmi d'autres de représenter le monde. "Le Dessous des cartes" raconte l'histoire de ces différentes cartographies.