Au sommaire : "La Polynésie, le tabou de Murnau". En 1929, en Polynésie, le metteur en scène allemand Friedrich Wilhelm Murnau s'attèle au tournage de son dernier film : "Tabou". - "Plovdiv, un mille-feuille bulgare". Coincée entre l'Orient et l'Occident, la Bulgarie s'est forgé une identité propre faite de multiples influences. - "En Italie, les tagliatelles à la bolognaise d'Eleonora". Eleonora s'attaque à l'une des sauces les plus classiques de la cuisine italienne. - "En Autriche, un espion fait vaciller l'empire". A Vienne, un homme qui s'est donné la mort dans une chambre d'hôtel du quartier de la Hofburg a changé le destin de l'empire. *La Polynésie, le tabou de Murnau* 1 *Plovdiv, un mille-feuille bulgare* 2 *En Italie, les tagliatelles à la bolognaise d'Eleonora* 3 *En Autriche, un espion fait vaciller l'empire* 4