Chaque mois de mars, les étudiants américains s'offrent une pause après leurs examens. Miami, en Floride, et Cancun, au Mexique, font partie de leurs destinations préférées. Pendant un bon mois, la fête bat son plein et l'alcool coule à flots. Un business très rentable pour nombre d'établissements. Les caméras ont suivi plusieurs protagonistes. Adel, un Français, a pour métier d’inciter les jolies filles à remplir les boîtes de nuit de Miami. A Cancun, un groupe de Québécois s’en donne à cœur joie : alcool à volonté et fêtes délurées sont au programme.