Le chef se rend à Strasbourg, où Damir, Amira, son épouse, et Adil, leur neveu, tiennent un restaurant depuis presque un an. La famille, qui travaillait auparavant dans le sud de la France, a tout quitté pour s’installer en Alsace et réaliser le rêve d’acquérir son propre établissement. Bien que tous aient de l’expérience dans le domaine de la restauration, la situation s’est profondément dégradée au fil des mois. Les clients ont déserté les lieux et les tensions entre Damir et son neveu sont devenues de plus en plus violentes. Tandis que l’établissement est au bord de la faillite, la famille, quant à elle, est sur le point d’exploser. Philippe Etchebest doit à la fois trouver des solutions pour redresser la situation et rétablir le dialogue entre des personnalités fortes.