Résumé Philippe Etchebest se rend à Saint-Gervais, dans le Gard pour aider Mimose et Georget. Il y a quatre ans, ce couple de Réunionnais a repris un restaurant dans le village mais face à la situation compliquée de leur établissement, Mimose a fait appel au chef de M6. Pourtant, son mari, qui... a notamment collaboré avec la Maison TroisGros, une entreprise de restauration française 3 étoiles, est loin d’être un novice. Face à cette situation inédite, Philippe Etchebest use d’un nouveau stratagème, quitte à complètement déstabiliser ses interlocuteurs. Voirplusmoins